Панкреатит


Панкреатит — это острое или хроническое воспаление поджелудочной железы. Главная функция железы — выработка панкреатического желудочного сока для пищеварения, поэтому панкреатит прежде всего нарушает пищеварение человека.

Симптомы панкреатита

Основной симптом острого панкреатита — сильная боль в животе, причем локализация этой боли может быть во всех местах: боль в правом подреберье — симптом панкреатита головки поджелудочной железы, в левом подреберье — окончания поджелудочной железы, а если боль сильнее всего ощущается под ложечкой — это воспалилась средняя часть железы. Иногда боль может отдавать в спину.

Симптомы хронического панкреатита часто распознать сложно. Это могут быть плохой аппетит, и как следствие — потеря массы тела, тошнота, рвота, повышенное союноотделеение, отрыжка, вздутие живота. Иногда могут наступать боли, аналогичные острой форме панкреатита. Хронический панкреатит может время от времени обостряться от острой, очень жирной пищи или алкоголя.

Диагностировать хронический панкреатит чаще всего удается только после лабораторных исследований активности ферментов в моче и крови, УЗИ, ангиографии сосудов железы.

Причины

Работу поджелудочной железы может нарушить слишком жирная или острая пища, злоупотребление алкоголем, постоянное переедание, а также стрессы и связанные с ними расстройства нервной системы. Чаще панкреатитом болеют мужчины, чем женщины. Симптомы острого панкреатита появляются после того, как желудочный сок попадает через поврежденные протоки, вместо желудка, в ткани самой железы, вызывая воспаление. Мужчины, склонные к перееданию и злоупотреблению алкоголем, женщины на последних сроках беременности, больные язвенной болезнью больше всего рискуют получить это заболевание. Кроме того, болезнь часто провоцируют длительный прием гормональных препаратов, заболевания желчного пузыря или цирроз печени, а также травма живота при ударе.

Часто после приступа острого панкреатита у пациента развивается хроническая форма этого заболевания. Опасность его еще и в том, что поджелудочная железа, помимо панкреатического сока, вырабатывает еще инсулин, и нарушения в ее деятельности могут стать причиной возникновения тяжелого заболевания — сахарного диабета.

Лечение панкреатита

Острый приступ панкреатита лечится только в стационаре. Лечение панкреатита состоит прежде всего в строжайшем соблюдении диеты (в первые день-два возможно полное голодание) и поддержании функций организма введением необходимых препаратов с помощью капельницы. В сложных случаях внутривенное питание может продлиться до полутора месяцев, пока происходит медленное восстановление тканей поджелудочной железы.

Иногда может понадобиться хирургическое вмешательство — например, в случае выявления ложных кист поджелудочной железы, омертвения тканей или закупорки желчным камнем ее протоков.
Обычно болезненный период длится от двух дней до недели, после чего неприятные ощущения исчезают, и пациенту кажется, что он уже здоров. Если прервать лечение на этом этапе, то вскоре может произойти следующий приступ, более тяжелый, чем первый.

Медикаментозное лечение панкреатита назначает врач. При хроническом панкреатите боли могут облегчаться приемом но-шпы, нехватку желудочного сока восполняют ферментные препараты. Однако основное средство при панкреатите — это диета и соблюдение здорового образа жизни.

Диета при панкреатите

При остром панкреатите диета направлена на максимальную разгрузку пищеварительной системы и должна содержать много белков, необходимое количество жиров и уменьшенное — углеводов. В первые дни после приступа бессолевая диета, затем соль в небольших количествах можно добавлять в пищу.

Приготовление блюд допускается только отвариванием или на пару. Пища должна быть максимально измельченной (протертой), чтобы облегчить работу желудка, теплой и жидкой или полужидкой. Овощи только отварные и протертые. Жареные, тушеные, копченые, соленые, острые и жирные блюда исключаются из рациона надолго, не менее чем на год. Нельзя допускать переедания, пищу следует принимать небольшими порциями 5-6 раз в день.

Хронический панкреатит накладывает ограничения на питание больного. Мясо допускается только в отварном виде или в виде паровых котлет, тефтелей, гуляша. Рыба только нежирных сортов и тоже отварная. Зато очень полезен творог и нежирные сорта сыра. Каши — очень полезное и питательное блюдо, но они должны быть хорошо разварены. Некислые овощи и фрукты тоже должны быть отварены или запечены и измельчены до состояния пюре. Растительное или сливочное масло следует добавлять в пищу понемногу в конце готовки. Хлеб желательно слегка подсушивать.

Полезно употребление минеральных вод «Боржоми», «Ессентуки № 4» или «Смирновской». Пить их следует теплыми, начиная с четверти стакана за полчаса до еды, постепенно увеличивая количество.
Соблюдение диеты и режима питания позволит больному хроническим панкреатитом иметь хорошее самочувствие и вести образ жизни здорового человека, будет способствовать восстановлению функций такого важного органа как поджелудочная железа.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *